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【ル・クルーゼ】 ココット・ジャポネーズ24cm チェリーレッド (正規日本仕様)
【ル・クルーゼ】 ココット・ジャポネーズ24cm チェリーレッド (正規日本仕様)
ココット・ジャポネーズ (Cocotte Japonaise)
ココット・ジャポネーズはサイズに注目!バリエーションがふえるお鍋です。 直径24センチサイズで容量3.3センチ。ココット・ロンドのおススメ直径22センチも容量3.3リットル。容量は同じで直径はジャポネーズが2センチ大きめ。間口が広く浅めのお鍋 この差は料理のバリエーションがすいぶん増えます。ジャポネーズ(Japonaise)という名の通り和食料理に利用しやすく すき焼きやなべ物、煮魚料理に重宝。他にもリゾットやカレーなどの洋食にも大活躍です。それに中華料理にも マーボー豆腐や八宝菜など 低いお鍋なので多種多様な料理に対応でき食卓にそのまま出しても中のお料理がとても引き立ちます。 |
画像の右隣はココット・ロンドです。お鍋の高さを比べるとロンドよりも低い浅目です。
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ココット・ジャポネーズの仕様
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結婚ギフトおめでとうbinの取り扱う商品は、ル・クルーゼ ジャポン株式会社さまによって日本向けに正規に輸入されたものです。湿気の多い日本用にフチに防錆(ホーロー)の加工がされています。
カラー:チェリーレッド 内 容:本体/蓋 直 径:24㎝ 重 量:4.1kg 容 量:3.3L(満水容量) 材 質:鋳物(いもの)ホーロー 熱 源:直火、オーブン、電気、電磁調理器、ハロゲン ※電子レンジでは使用できません 原産国:フランス 標準小売価格:\31,000(税込) ※販売価格は別途一覧表をご覧ください |
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ル・クルーゼ商品の特長
◆ 熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理にもおいしくお料理できます。
◆ 重い蓋は蒸気を逃がさず、素材本来の旨みと栄養分を引き出してくれます。
◆ 保温性に優れ、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。
◆ 平らで厚い底なので、料理をきれいに仕上がります。
◆ 弱火で調理ができ経済的です。
◆ レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭みが染みつきません。
◆ 耐久性に優れているので、世代を超えてご愛用いただけます。
◆ 美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしても活用できます。
◆ 蓋のツマミは、耐熱温度190℃までですので、オーブンにも対応できます。
※電子レンジにはご使用できません。
※空だきはキズや変形、変色の原因になりますのでご注意ください。 万が一してしまったときは、急冷せずに自然に冷めるのをお待ちください。
※調理の際には金属製の道具やナイフなどのご使用は鍋の表面をこするおそれがあり、錆びの原因になりますのでご使用はお避けください。
※ホーローの光沢を持続させ、錆びの発生を防ぐために、洗ったらすぐに拭きましょう。
※取っ手の部分は熱くなることがあります。必ず鍋つかみをご使用ください。
※電磁調理器(IH)の仕様によっては、ご使用いただけない場合があります。
※手作りのために一品一品個性があります。製造の際の色ムラや気泡による小さな穴が見つかるものもありますが、ご使用には何ら差し支えありません。このような商品の性質上この理由による返品はお断りいたしております。
※強火や急冷、衝撃などによりホーローが欠ける場合がありますのでご注意ください。 |
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お鍋の王さまル・クルーゼ
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ル・クルーゼの鍋は、世界50ヶ国以上の多くのユーザーに愛されている鋳物(いもの)ホーロー製品の逸品です。一つ一つが熟練された職人による完全な手作りで、鉄製鋳物を芯として、内側に2層・外側に3層を重ね 6層にもなる鍋は、4㎜もの厚さとなり、非常に優れた熱まわり、保温性を見事に実現しているのです。 又 Vitroplus(ビトロプラス)と呼ばれる、ルクルーゼの底面構造は表面を滑らかに平らに仕上げてあり 直火・オーブンはもちろんIH(電磁調理器)やハロゲンヒータなど、熱源を選ばずに調理が可能です。 このように非常に優れた機能・性能とデザイン性をあわせ持っている上、足掛け3世紀 200年もの長い間ヨーロッパをはじめ、世界中のたくさんの国々のお客様に、支持され続けてきた事を考えるとル・クルーゼがお鍋の王様と呼ばれているのも納得です。
ル・クルーゼジャポン株式会社様
ル・クルーゼ様
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集まりで好評でした
自分がお気に入りの鍋は人にもおすすめ☆ なので親友にも贈りました。このお鍋でいいな~と思うのはロールキャベツの時 横にきれいに並べられて、覗き込んでも見た目がきれい。集まりに持っていきお鍋もお料理も好評でした。
2010/11/15 投稿者:Kazumi I おすすめレベル:★★★★★
おでんやパスタ料理にいいです
おでん料理に向いています!
直接テーブルに運んでも鍋の高さが低いので覗きこむようなことはないです。
またパスタ料理にも結構重宝してます。
アツアツをテーブルで取り分けるのもいいものです。
先日はシュウマイを蒸すのにも使いました。
わずかな時間で調理ができて保温も多少きくのでいいです。
2010/10/25 投稿者:田井中 おすすめレベル:★★★★★